Regionalität, Nachhaltigkeit, Transparenz und Tierwohl.
Die Agrargesellschaft Bernterode im Eichsfeld, geleitet von Stefan Springsguth, ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb im Südosten des Eichsfeldes. Wir bewirtschaften Grün- und Ackerland in der Umgebung von Bernterode. Unsere nachhaltige Landwirtschaft hat zum Ziel, hochwertige Lebensmittel und Futter für unsere Nutztiere zu erzeugen und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Dazu setzen wir auf moderne Technologie und Landwirtschaftspraktiken im Einklang mit der Natur.
In Ergänzung zu unseren ökologischen Tieren, grasen auf unseren Wiesen Rinder, die nach EU-Standard gehalten werden. Wir sind stolz darauf, einen kleinen Teil unseres erzeugten Fleischs regional direkt zu vermarkten. Neben unserer Primärproduktion haben wir in den vergangenen Jahren den Bereich der erneuerbaren Energien stetig ausgebaut.
Ein Großteil der Dächer unserer Wirtschaftsgebäude ist mit Photovoltaikanlagen ausgestattet und generiert einen nicht unerheblichen Anteil unseres Eigenbedarfs an Strom. In unserem Landwirtschaftsbetrieb spielt neben dem wirtschaftlichen Aspekt die soziale Komponente eine große Rolle. Darüber hinaus engagieren wir uns in der Unterstützung ortsansässiger Vereine und Projekte und empfangen gerne Kindergärten und Schulklassen. Unsere Events wie der Bauernmarkt Bernterode bieten allen Besuchern die Möglichkeit, einen Einblick in unsere Arbeit zu erhalten und in Kontakt mit unseren Mitarbeitern zu kommen.
Ackerbau
Die Agrargesellschaft Bernterode, unter Stefan Springsguth und seinen Tochterunternehmen, bewirtschaft Landwirtschaftliche Flächen im Eichsfeld & Brandenburg. Drei Viertel der Fläche sind für Weizen, Gerste & Raps bestimmt, während der Rest für Futter, Biogas-Substrate und Weide genutzt wird.
Grünland
Im Eichsfeld nimmt das Grünland etwa ein Drittel der landwirtschaftlich genutzten Fläche ein. Es dient hauptsächlich der Erzeugung von Futter für die Tierhaltung und somit der Produktion von Fleisch. Gleichzeitig leistet es einen wichtigen Beitrag zum Schutz von Boden und Grundwasser sowie als Lebensraum für eine Vielzahl von Pflanzen und Tieren. Das Grünland prägt dabei maßgeblich das Landschaftsbild der Region.
Erneuerbare Energien
Die Agrargenossenschaft Bernterode im Eichsfeld betreibt eine moderne Photovoltaikanlage mit 1,4 MW auf ihren Wirtschaftsgebäuden. Die Anlage erzeugt einen Großteil des Eigenbedarfs an Strom und trägt somit aktiv zum Klimaschutz bei. Durch die Nutzung erneuerbarer Energiequellen wird außerdem ein Beitrag zur Schonung fossiler Ressourcen geleistet.
Mutterkuhhaltung
In der Mutterkuhhaltung steht das natürliche Verhalten der Rinder im Vordergrund. Die Kälber verbleiben nach der Geburt bei ihrer Mutter und werden von ihr mit Muttermilch versorgt. Daher legen wir die Abkalbsaison ab dem Monat Mai, um den Tieren eine optimale Betreuung zu gewährleisten und die erste Zeit im Stall zu verbringen.